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裏庭

皆様 こんばんは。

梅雨に入り、京都は不安定な天気が続いております。

今日も雨が降ったり止んだりしておりますが、
ランチ営業後に雨が止んだのを見計らって、
裏庭の草むしりをしました。

養蜂をしているので除草剤は使えません。

皆でドクダミの生命力を痛感しながら草むしりをすること約1時間、ようやく新しい苗を植える事ができました。

シェフが大原で買ってきたバジルと葡萄の苗です。


DSC03244_convert_20180611202041.jpg

葡萄は「紅伊豆」という品種で、大原に売られてるのは珍しいそうです。

実をつけるのはまだまだ先ですが気長に見守りたいと思います。

畑では今後もいろいろな植物を栽培していく予定です。

皆様に提供できるよう大切に育ててまいります。

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