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6月30日 夏越の祓

こんにちは。支配人の今田です。

本日は水無月を頂きました。
早いもので、もう今年も折り返し地点まで参りました。

半年間のことを振り返り、大いに反省して厄を払い、先の
半年も無事に過ごすことができますように。

今年はシェフが6種類もの水無月を大忙しの仕込みの間を
縫って買いに行きました。

それぞれに特徴があって面白いです。
小豆の風味、ういろうの触感などが一つひとつ違い、愉しみながら頂きました。


今年も残り半年、レストランMOTOIをどうぞよろしくお願い致します。

いよいよ明日、7月1日から祇園祭です。
祇園祭の様子も随時ご紹介させて頂きます。


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